1.The Fast Fashion Effect 快速时尚的影响
这个问题将定义时尚产业下个10年的走向。
在欧洲,大家探讨Fast Fashion快速时尚。在美国谈论Speed to Market到达市场的速度。无论怎么表达,这就是未来。
趋势到达顶峰很快,你可以看看香港加连威老道的精品店和东京的银座。
快速时尚代表存货周转率、产品开发更接近销售季节,甚至在当季开发。它代表多品种小批量生产,在关键店铺测试少量产品或者仅仅让部分消费者发出惊喜的尖叫。
但是,我们需要谨慎对待被过分夸张的快速时尚模型。Inditex(Zara的母公司)并没有放弃一年两季的产品开发:每年两季的产品系列依然代表了公司的核心。Marguerita van den Bosch,H&M的创意总监也表示不希望H&M被描述为快速时尚品牌。
但是无论怎么叫它——快速时尚(Fast Fashion)或快速反应(Quick Response)——快速周转都是时尚产业的能量所在。Bain & Co贝恩咨询05年底在纽约发布的研究指出,那些提供当季流行产品,并控制进货量的零售商,在吸引购物者进店方面的表现是最好的。
快速时尚模型确实有足够的成长空间,尽管贝恩定义的快速时尚品牌过于狭隘。西班牙是快速时尚的领先者,市场份额达到18%,英国12%,法国8%,而美国仅占到1%。
快速时尚使得店铺中充满惊喜,贝恩北美零售咨询师的Kris Miller说。消费者知道他们必须现在购买。因为他们不能指望在减价时购买。零售商不会降价销售,而是将这部分货品转移到其它店铺销售。
欧美服装的成功者正在加快他们货品到达终端的速度。他们不得不这么做,因为谁都不希望落后。
以下是一些获取这方面能力的要点,在纽约研讨会上Liz的人概括道:
a.建立在工厂、供应商和零售商信息共享并信任基础上的高效管理和过程控制。
b.Seamless Management无缝管理是speed to market快速到达市场的必要条件。这意味着过程中每个结点都有紧凑的期限。小规模的团队需要充分授权以保证速度和决策。严格的日程表是必须的——每一个环节都不能拖拉。对订单的监控要尽量紧密。
c.最佳实践者发展了一种speed to market快速到达市场文化,通过持续不断地加快速度与反应直至最终影响主要的供应商与合作伙伴。
为什么会这样呢?因为许多国家的零售市场产生了变化,同时也有来自连锁超市与网上销售的压力。
零售商需要更犀利更快速。这不是苛求他们,实际上在英国许多零售商在过去5年都取得不小进步。但是仍然有许多工作要做—去刺激消费者,吸引他们进入卖场。这个问题是从低端市场到奢侈品品牌普遍需要面对的。
Robert Polet, Gucci 的CEO说消费者受到Zara这类快速时尚品牌的影响,他们每6周推出一盘新货。因此,他要求Gucci的员工认真学习Zara。他说Zara模型创造了一种快速消费节奏,这将在所有档次的市场出现。