覆巢之下安有完卵?在三鹿奶粉事件中,奶农也不幸成为受害者,目前已经出现了大量的鲜奶滞销。据《河北青年报》9月18日报道,经各级部门多方协调,截至17日下午,石家庄已签订每天987.9吨鲜奶销售合同,占因三鹿停产滞销鲜奶量的87.35%,奶农鲜奶销售压力基本得到缓解。
据已经公布的消息,“问题奶粉”是不法分子在原奶收购过程中添加了三聚氰胺所致,并非广大奶农,绝大多数奶农是守法经营的,倘若因为个别人的非法行为导致全体奶农利益受损,那绝不符合市场经济的公平原则。而受到伤害的,也不仅仅是这些奶农,还将是整个奶产业,以及我们的“一杯奶强壮一个民族”的战略。
在传统产业链中,奶农是最基础、也是最弱势的。行业形势看涨时,他们获利也不多;行业形势严峻时,他们举步维艰。公众可以怀疑、指责和等待,但是奶牛每天还要喂养,还会产奶。如果鲜奶卖不出,奶农无钱买饲料,又怎么饲养奶牛,中国奶业发展的基础又如何维系?
此时,有关部门应该千方百计帮助守法奶农销售合格牛奶,绝不能出现合格奶贱如水,甚至白白倒掉的现象。
当前,守法奶农利益的保护,寄托于相关奶制品企业的收购,在奶制品遭遇销售危机的现状下,我们同样应该保护守法奶制品企业的利益。
此时,追查污染奶粉案件的真相,抢救受到污染奶粉伤害的婴幼儿都是当务之急,但消除市场疑虑、给消费者一粒“定心丸”也很重要。永远不要忽视一个现实,那就是国产奶制品企业的产品并非都有质量问题,根据相关部门的抽样检测,还有不少企业的产品是不含三聚氰胺的。我们不能一概否定国产奶制品企业和奶产品,否则会影响整个国产奶产品品牌。
我们应该明确地告诉消费者,什么样的奶能喝。应该帮助守法奶农,把合格鲜奶送到奶制品企业,送到千家万户手中。千万不能形成一种错误的观念,那就是“只有外国的奶才是合格的奶”。 有消息称,美赞臣、雅培等进口奶粉公司正在“隔岸观火”,一边调价,一边备足量抢占市场。据了解,目前美赞臣婴幼儿各阶段配方奶粉的价位都进行了不同程度的调整,平均涨15%;价位最高的1段奶粉,上涨33元调至238元。
越是在遭遇危机的关键时刻越是需要理性,维护守法奶农的权益,保护合格奶产品不被误伤,这既是现代政府的责任,也是我们每个理性公民的责任。